当酒蔵では、20数年前より毎年仕込んだ大吟醸の中より、選りすぐれている物を数本ずつ20リットル瓶に詰め、0℃の冷蔵庫で貯蔵してきました。20年を越えたことから古酒販売の検討に入っておりましたが、今回はじめてその大吟醸貯蔵酒・20年物をインターネットのみで販売することにしました。20年の眠りから目覚めたお酒を、是非この機会にご購入されてみては如何でしょうか。
この商品は生酒です。火入れ(65度に温める事)を一切行っておりません。小瓶に移し返る時には、殺菌の為に火入れが必要になってきます。火入れ前の味と、火入れした生貯蔵酒の味を二度楽しめます。

(左:大吟醸20年古酒一斗瓶。右:アンティーク四合瓶)
1本32,000円
オリジナルアンティーク瓶(1.8L)
本年の出荷は終了しました。
本年の出荷は終了しました。
古酒とは?
5年・10年と冷暗所で寝かされたお酒。熟酒に分類されます。色調は濃く、重厚で程よい苦味と後味の良さが特徴で、香りはナッツ様・キャラメル様・丁子様と多様です。常温または少し冷やした状態が飲みごろです。

