石川県産「五百万石」を100％使用し、能登杜氏の確かな技で醸し出された、地元の誇りが詰まった純米酒です。地元の米、水、そして技術が一体となった「オール石川」の真髄を味わえる一本です。 やや辛口のすっきりとした味わいは、日常の食卓に寄り添う心強い脇役。香りは主張しすぎず、五百万石特有のやわらかな旨みがほどよく広がり、最後はキリッとした切れ味で締めくくる、バランスのとれた味わいが特徴です。この絶妙なハーモニーが、どんな料理とも調和し、飲み飽きることなく杯を重ねられる秘密です。 冷やでお楽しみいただければ、そのクリアな味わいと爽やかな喉越しが際立ち、熱燗にすれば米の旨みがより豊かに広がり、冬の食卓を温かく彩ります。価格以上の満足感を得られるコストパフォーマンスの高さも魅力の一つ。日常使いから特別な日まで、様々なシーンで活躍する「金澤中村屋 純米」は、純米酒入門としても、日本酒愛好家の方の普段酒としても自信を持っておすすめできる一本です。
味のタイプ：やや辛口
原料米：五百万石（石川県産）
精米歩合：こうじ米55%、掛米60%
アルコール分：14度
JANコード：4965677023713
金澤中村屋のこだわり
日本酒の味わいは「旨み」「香り」「後味」によって織りなされます。そして、そのバランスがそのお酒の味わいの命です。「金澤中村屋」は創業文政年間の歴史と経験に裏打ちされた蔵元の技術の粋をつぎ込み、この味を極めました。
