石川県金沢市に200年の歴史を誇る中村酒造が醸す、淡麗やや辛口の純米酒「加賀雪梅」。石川の厳選された「五百万石」を100%使用し、能登杜氏の確かな技で冬の厳しい寒さの中で低温熟成させることで、雪中に咲く梅の花のような気品と清らかさを表現しました。一口含めば、繊細な米の旨みが広がり、やがて爽やかな余韻へと変化していく、奥行きのある味わい。まろやかな口当たりと程よい酸味のバランスが絶妙で、和食全般はもちろん、刺身や焼き魚、さらには淡白な洋食にも見事に寄り添います。
味のタイプ：淡麗やや辛口
原料米：五百万石（石川県産）
精米歩合：こうじ米60%、掛米65%
アルコール分：14度
JANコード：4965677010164
