能登杜氏の手によって丁寧に醸造された特別本醸造酒です。酒質主義に徹したきりっとした辛口。特別本醸造ならではのクリアな後味は、一口飲むごとに心地よい余韻を残します。特に熱燗に最適で、温めることで深いコクとまろやかさが引き立ち、寒い季節に心も体も温めてくれます。日本酒愛好者に向けた本格辛口の逸品です。
味のタイプ：辛口
原料米：五百万石（石川県産）
精米歩合：60%
アルコール分：14度
JANコード：4965677022525
宴席やお祝いの場に
前田家3代利常公が楽隠居となった折、当時の世は泰平であったため、利常公は町民や農民を集めて宴席を設けていたそうです。その際に演奏されていた加賀太鼓さながらに祝の場にぴったりで、力強い味が特徴です。