能登杜氏の伝統技術を受け継ぎ、厳選された石川県産「五百万石」を使用しております。淡麗辛口のすっきりした旨味を持つ本醸造酒です。ひとくち目でお酒の美味しさを感じ、その後にスッキリと切れて飲み続けられる味わいです。食事との相性も抜群で、新鮮な刺身や焼き魚、さらには和風料理全般にぴったりです。また、冷やしても燗で楽しんでも、その魅力を存分に味わえます。
味のタイプ：淡麗辛口
原料米：五百万石（石川県産）
精米歩合：こうじ米65%、掛米70%
アルコール分：15度
JANコード：4965677011819
地元で愛される酒「日榮」
中村酒造を代表するブランドです。コクがありながら、すっきりとした日本酒本来の旨味を追及しております。地元の四季の移ろいや暮らしの風情に寄り添うようなお酒でありたいとの思いを込めて、丹精に時間と手間をかけて造りこんでおります。
